4月に入って、だいぶ暖かくなってきました。桜の季節ですね。

お店の近くの桜も今がちょうど満開で見頃になっています。

さて、4月の「月替わりそば」、温かいおそばにしようか、冷たいおそばにしようか、だいぶ悩みました。

4月上旬は温かい方がいいのかな、4月下旬は冷たいおそばがいいのかな･･･

温かいおそばにも冷たいおそばにも、どちらにも合うおそばにしようということで、お餅のおそばにすることにしました。

しかもお餅の天ぷら！

なかなか食べる機会がないので、ぜひこの機会にご賞味ください。

冷たいおそばは「もち天ぶっかけそば」

温かいおそばは「もち天そば」です。

お餅効果で満腹感を味わえる一品です。

ご来店を心よりお待ちしております。

平日限定のランチセット、4月10日（予定）までのお品書きです。

◎十割ざるそば（かけそば）

◎さーもんの西京焼き

◎菜の花のからし酢味噌和え

◎大根サラダ

◎大根とワカメのお味噌汁

◎もち麦ご飯

◎揚げそばだんご

※冷たいおそばか温かいおそばかを、お選びいただけます。

1500円（税込1363円）でのご提供です。

ご予約がお勧めです

TEL  0790-38-9156

ご来店お待ちしております。

平日限定のランチセット、3月27日（予定）までのお品書きです。

◎十割ざるそば（かけそば）

◎さーもんのきのこあんかけ

◎春菊とちくわのきんぴら

◎大根サラダ

◎大根とワカメのお味噌汁

◎もち麦ご飯

◎揚げそばだんご

※冷たいおそばか温かいおそばかを、お選びいただけます。

1500円（税込1363円）でのご提供です。

ご予約がお勧めです

TEL  0790-38-9156

ご来店お待ちしております。

カレーが無性に食べたくて･･･

そうなんです！自分自身がカレーを食べたいっていう思いから、3月の月替わりそばは「カレーそば」にしてみました。

なんて安易な発想･･･

ところがよく考えたらカレーそばってあまり食べなことなくて･･･

子供の頃に神戸の三宮にあるカレーそばの美味しい蕎麦屋によく連れて行ってもらっていたのを思い出しました。

しかーし、そのお店に行っても、いつもざるそばを注文していた記憶が･･･

まっ、そうやって小さい頃から蕎麦屋に連れて行ってもらってたからこそ、今の私があるのかもしれません。

話がそれてしまいましたが、カレーそばの研究をするために、カレーそばの名店に行こうとも思ったのですが、なかなかチャンスがなく、結局は自分で試作を重ねていくことにしました。

美味しかったらそれでいいや！っていう思いで完成したのが今回の唯一無二？のカレーそば「禁断の　ちょっぴりおとなのカレーそば」です。

なぜ禁断って？そこはあんまり深い意味はないのですが、本店のそばは十割そばなので、本来であれば冷たいおそばをお勧めしているのですが、このカレーそばはそのポリシーを捨ててでもお勧めしたいので、私の中では「禁断」なのです！

「ちょっぴりおとなの」というのは、少し辛めでスパイシーだから！カレーライスでいう中辛レベル！

最後は残ったカレーのお出汁にご飯を入れて召し上がっていただくのもお勧めです。

ぜひご賞味ください。

ご来店を心よりお待ちしております。

TEL  0790-38-9156

平日限定のランチセット、3月13日（予定）までのお品書きです。

◎十割ざるそば（かけそば）

◎さーもんのちゃんちゃん焼き

◎なすの甘酢がらめ

◎大根サラダ

◎大根とワカメのお味噌汁

◎もち麦ご飯

◎揚げそばだんご

※冷たいおそばか温かいおそばかを、お選びいただけます。

1500円（税込1363円）でのご提供です。

ご予約がお勧めです

TEL  0790-38-9156

ご来店お待ちしております。