最もシンプルな温かいお蕎麦。だからこそお蕎麦の味や食感、かけつゆへのこだわりを味わっていただけます。お蕎麦との相性を考えてブレンドしたけずり節の風味もお楽しみください。

 とろんとしたとろろがおつゆとお蕎麦をひとまとめにからめあげて、お口まで三位一体となり運んでくれます。そのマイルドさに心もとろんとなること間違いなし！かも…。

昔なつかしの味、田舎ならではの味といった感じを受ける山菜そば。なんとなく「昭和」を感じる一品です。山菜のシャキシャキした歯ごたえはくせになりますね。

かけそばに大人っぽさをたしたのがこの葉わさびかけそば。葉わさびのちょっぴりピリッとした辛味は子どもには理解してもらえない大人だけの楽しみ。一度たべたらくせになる一品です。

自家製のたれで煮詰めたきのこをお蕎麦の上にトッピング。いろいろなきのこをミックスしていますので、かけつゆにも良いだしがしみ出ていますよ。心温まる一品です。

にしんそばは良く耳にすると思いますが、にんがあるならさーもんを扱う当店としてはさーもんそばがあってもいいのでは…という発想から生まれた一品です。さーもんの甘露煮をトッピングした、もしかしたら世界で唯一かもしれない逸品です。

蕎麦屋の定番、鴨南蛮そばです。少しお蕎麦だけでは物足りない、肉系がお好きな方にはお勧めのメニューです。鴨の脂と焼きねぎの風味が染み出したおつゆは絶品です。おつゆの飲みすぎにはご注意を!

かけそばと天ぷらをセットにしてみました。天ぷらのサクサク感を保つため、天ぷらはそばの上には浮かべず、別盛りでお出しします。えび・さーもんの天ぷらをはじめ野菜など3種の計5品をお楽しみください。