もう今年も半分が過ぎ、7月になりました。

まだまだ梅雨の真っ只中ですが、梅雨が明けたら今年も暑い夏がやってきそうですね。

そこで、7月の月替わりそばは、暑さに負けるな大作戦でいきたいと思います。

夏バテ予防のために活躍をしてくれる「ねばねば3兄弟」に登場してもらうことにしました。

①なめこ　　

水溶性食物繊維による整腸作用があり、また、ビタミンB群・ミネラルによる疲労回復サポートが期待できる食材です。

②おくら　　

食物繊維が胃の粘膜を保護して、食欲不振を和らげるとともに、βカロテン、ビタミンCなどによる抗酸化作用により夏バテや疲労回復をサポートしてくれます。

③とろろ　　長芋に含まれている、ビタミンB1・アミラーゼなどにより、食欲不振やだるさなどの改善に効果があります。

この3つの食材を乗せた「ねばとろぶっかけそば」が今月の月替わりそばとなります。

私も試しに3日連続「ねばとろぶっかけそば」を食べてみました。そうしたら、なんだか身体も心もスッキリした感じになりました。そのことを看板犬のゆうに伝えたところ

「そりゃそうやろな。だってここ3日間そんなに暑くならず、夜も涼しくて、ぐーすか気持ちよく寝ているからやで〜」だって･･･

その気にさせて欲しかったのに、なぜかテンションを下げさせるゆうなのでした･･･

今回の検証は失敗に終わりましたが、絶対効果はあるはず！と信じてやまない頑固店主なのでした！

ではでは今月もご来店を心よりお待ちしております。

TEL  0790-38-9156